Az olasz IL COLLE családi pincészet lesz a vendégünk március 9-i borkóstolónkon. A 6 tételes íz-mustra vendége a borászat magyarországi pinceképviseletében Farkas Viktor (Wine Mission).

IL COLLE (Olaszország/Veneto)

„Az IL COLLE családi pincészet Olaszországban, Conegliano – Valdobbiadene régió szívében található, amely földrajzi fekvésének és klímájának köszönhetően a legkiválóbb termőhelye a Glera szőlőfajtának, ebből készül a “Prosecco Superiore DOCG”. Az Il Colle jelentése “a hegy”, arra a helyre utal, ahol az igazi Prosecco készül. A pincészethez 110 hektár szőlőterület tarozik, amelyből 20 hektárt bio-gazdálkodással művelnek. A kiváló minőséghez hozzájárul, hogy a szőlőt kizárólag kézzel szüretelik, majd az úgynevezett “IL COLLE – módszerrel” és magas szintű technológiával készítik el a borokat.”

A 6 tételes kóstoló (6*0,5dl) borsora:

• Prosecco Treviso DOC Spumante Brut
• Prosecco Rosé Treviso DOC Extra Dry
• Prosecco Conegliano-Valdobbiadene DOCG Spumante Superiore Brut
• Prosecco BIOLOGICO Conegliano-Valdobbiadene DOCG Spumante Superiore Brut
• Il Colle Merlot Veneto IGT
• Masello Rosso Colli di Conegliano DOCG 2013

A 6 tételes kóstoló (6*0,5dl) ára:

• Early bird jegyár (február 24-ig): 6 990 Ft
• Elővételes jegyár (március 01-ig): 7 990 Ft
• Teljesárú elővételes jegy (március 8-ig): 9 490 Ft
• Helyszíni jegyár: 10 990 Ft